Resep Pudding Dessert Box Rasa Cokelat Karamel buat Jualan Online - Kompas.com - KOMPAS.com

Resep Pudding Dessert Box Rasa Cokelat Karamel buat Jualan Online - Kompas.com  KOMPAS.com

KOMPAS.com - Puding cokelat karamel dapat kamu bikin dan kemas menarik untuk jadi dessert box. Kamu dapat mengikuti cara membuat pudding dessert box berikut.

Bikin pudding dessert box sekalian dalam jumlah banyak untuk kamu jual online. Alternatifnya, buka sistem pre-order (PO) agar pelanggan menerima puding yang masih segar. 

Buku "Resep Puding Cokelat Untuk Antaran Paling Gampang" karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin puding cokelat karamel.

Baca juga: Resep Puding Coklat Vla Vanila, Bisa jadi Ide Jualan

Bahan puding cokelat

• 1.600 ml susu cair
• 50 gram cokelat bubuk
• 250 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk cokelat
• 1 bungkus jeli bubuk instan
• 1/2 sdt garam

Bahan puding karamel

• 150 gram gula pasir
• 1.600 ml susu cair
• 2 bungkus agar-agar bubuk putih
• 125 gram gula pasir
• 1 bungkus jeli bubuk instan
• 1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Puding Oreo TikTok, Kreasi Dessert Kekinian

1. Puding cokelat: Rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, agar-agar, jeli bubuk instan, dan garam. Aduk sampai mendidih. Angkat.

2. Basahi loyang ukuran 26x12x7 sentimeter. Tuang adonan setinggi 3 sentimeter ke dalam loyang. Biarkan mengeras.

Potong puding dengan panjang 5 sentimeter dan lebar 1,5 sentimeter. Sisihkan.

3. Tuang sisa puding ke dalam loyang bulat diameter 22 sentimeter, tinggi 7 sentimeter. Bekukan.

4. Puding karamel: gosongkan gula pasir, tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk sampai gula larut.

Masukkan agar-agar, gula pasir, jeli bubuk instan, dan garam. Aduk sampai mendidih. Angkat.

5. Tata potongan balok puding cokelat di atas puding cokelat yang dicetak dalam loyang bulat. Tuang adonan karamel di atasnya. Biarkan mengeras.

6. Keluarkan puding dari loyang, hias sesuai selera.

Baca juga: Resep Dessert Box Milo Sederhana, Bisa Jadi Ide Jualan

Buku "Resep Puding Cokelat Untuk Antaran Paling Gampang" karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER