Home » Uncategories » Cobain Resep Unik Kacang Panjang Goreng Tepung, Krenyes-krenyes Gurih - Indozone.id

Cobain Resep Unik Kacang Panjang Goreng Tepung, Krenyes-krenyes Gurih - Indozone.id

Cobain Resep Unik Kacang Panjang Goreng Tepung, Krenyes-krenyes Gurih  Indozone.id

INDOZONE.ID - Food lovers, kamu suka makan kacang panjang diolah jadi apa nih?

Sayuran jenis kacang-kacangan berwarna hijau ini memang sering diolah menjadi masakan seperti tumisan, rebusan, atau gulai.

Tapi, kali ini yuk coba masak kacang panjang goreng tepung.

Penasaran?


Bahan:

  • 10 buah kacang panjang, potong sesuai selera
  • 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung beras
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya

Bumbu Halus

  •  2 siung bawang putih
  •  1/4 sdt ketumbar halus
  • Sejumput lada bubuk
  • Sejumput garam halus
  • Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Langkah pembuatan:

  1. Campur tepung bumbu serbaguna, tepung tapioka dan tepung beras. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, tambahkan sedikit demi sedikit air kemudian buat adonan tepung hingga mengental seperti bumbu tempe goreng tepung.
  3. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  4. Panaskan minyak, goreng kacang panjang satu per satu atau sesuai selera.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bisa disantap sebagai camilan atau lauk makan, lho.

Artikel Menarik Lainnya

Related Posts