Resep Beef Cordon Bleu, Menu Akhir Pekan Istimewa Kesukaan Semua Orang
SajianSedap.com - Resep Beef Cordon Bleu ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan.
Dengan Resep Beef Cordon Bleu berikut ini, siapapun pasti bisa membuat menu ala restoran mewah ini.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Beef Cordon Bleu sebagai menu makan siang di akhir pekan?
Baca Juga: Resep Rolade Saus Mentega Enak, Menu Akhir Pekan yang Selalu Diburu Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 potong sirolin steak, potong 2 bagian, iris tipis melebar tidak putus membentuk kantong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 lembar smoked chicken, potong 2 bagian
2 lembar keju slice, potong dua
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
75 gram tepung panir kasar
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram jamur kancing, iris
2 sendok makan saus barbeque
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml kaldu ayam
50 gram kacang polong
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam1/2 sendok makan air, untuk pengental
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
400 gram kentang goreng
Cara Membuat Beef Cordon Bleu:
1. Lumuri daging dengan garam, dan merica bubuk. Isi dengan smoked beef dan keju slice.
2. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
3. Goreng dalam minyak panas sedang, api sedang sampai matang.
4. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Baca Juga: Resep Mix Pearl Dessert Enak, Minuman Segar Akhir Pekan yang Bikin Keluarga Jatuh Cinta
Baca Juga: Resep Bola Bola Tahu Goreng Enak, Camilan Fancy Untuk Bersantai Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Oontbitjkoek Crumble Cake Enak, Camilan Lembut Dengan Tekstur yang Krispi
Baca Juga: Resep Sus Mangkuk Kentang Isi Salad Buah Enak, Camilan Sehat Dengan Tampilan yang Mewah
Baca Juga: Resep Butter Vegetable Oregano Enak, Menu Sederhana Dengan Aroma yang Super Gurih
Video Pilihan
PROMOTED CONTENT
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER