Resep Tongkol Krispi Yang Sedap Dijadikan Menu Makan Sore Indozone.id
INDOZONE.ID - Ikan tongkol merupakan ikan laut yang mudah ditemui di pasar. Hal ini karena harga jualnya yang tak terlalu mahal. Apalagi kita bisa mengolahnya ke berbagai menu masakan, salah satunya Tongkol Krispi. Coba buat yuk!
Bahan:
- 8 potong ikan tongkol, cuci bersih
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 6 butir ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- sedikit air
Adonan tepung:
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan adonan tepung dengan bumbu halus. Pastikan adonan tidak terlalu encer.
2. Celupkan ikan tongkol ke dalam adonan tepung lalu angkat dan masukkan ke dalam minyak panas.
3. Goreng hingga kecoklatan lalu sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal. Dijamin rasanya nikmat banget!
Artikel Menarik Lainnya:
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER