RIAU24COM - Punya stok telur di rumah dan ingin sajikan masakan yang enak untuk keluarga? Kamu bisa membuatnya menjadi tumis telur dadar Berikut ini resepnya
Baca Juga: Tahukah Anda, 5 Benda di Rumah Ini Akan Punah Dalam 10 Tahun Kedepan
Bahan:
1 genggam daun kemangi (optional)
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm air (bisa diganti tepung terigu)
4 butir telur ayam
Bumbu:
air panas secukupnya
garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai hijau, iris tipis serong
2 buah cabai merah, iris tipis serong
Cara Membuat:
1 Kocok lepas telur, campurkan dengan garam, merica bubuk dan larutan tepung Kocok lagi hingga merata
2 Panaskan wajan, goreng dadar telur menjadi 2-3 bagian Angkat dan potong kotak
3 Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis lagi hingga cabai agak matang
4 Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan daun kemangi Tuang sedikit air, aduk rata Masak hingga bumbu meresap dan air habis Angkat
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER