Resep Nasi Lemak Sajian Spesial di Hari Raya Lebaran - Tribun Jateng

Resep Nasi Lemak Sajian Spesial di Hari Raya Lebaran  Tribun Jateng

Penulis : Like Adelia

TRIBUNJATENGCOM - Berikut resep nasi lemak sajian spesial di Hari Lebaran

Hari Lebaran identik dengan masakan opor dan juga lontong

Selain itu, sejumlah daerah juga menyajikan nasi lemak

Nasi Lemak merupakan gurih dari wilayah Melayu (Aceh, Medan), Singapura dan Malaysia

Penasaran seperti apa cara membuat nasi lemak? simak resep nasi lemak yang Tribunjatengcom lansir dari Youtube Devina Hermawan

Bahan-bahan :
- 375 gr beras
- 450 ml air
- 60 ml santan
- 30 ml minyak
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- 3 cm jahe, iris
- 2 serai, geprek
- 2 daun pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam

Bahan Sambal bilis :
- 100 gr ikan bilis goreng
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 cabe merah
- 1 tomat, potong
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 daun salam
- 2 serai, geprek
- 2 iris jahe
- 12 gr terasi
- 50 gr gula merah
- 5 sdm air asam jawa
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 3 sdm air

Bahan belengkap :
- 1 timun kyuri, potong
- 50 gr kacang tanah
- 50 gr ikan bilis goreng
- 6 butir telur
- ayam goreng
- bawang merah

Cara membuat :
1 Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker Tambahkan santan, penyedap rasa, minyak, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam dan juga air Aduk hingga rata

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER