Resep Oyakodon Halal, Rice Bowl Khas Jepang yang Enak - IDN Times

Resep Oyakodon Halal, Rice Bowl Khas Jepang yang Enak IDN Times

Oyakodon merupakan rice bowl khas Jepang yang terdiri dari nasi putih, daging ayam, telur, dan bumbu kaldu. Kamu bisa membuatnya sebagai menu hari ini yang praktis.

Rasanya cenderung gurih dan dijamin enak banget. Penasaran seperti apa cara membuat oyakodon? Simak resep oyakadon berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/dustinevan

Bahan-bahan:

250 gram dada ayam filet
2 butir telur
150 ml kaldu ayam
1/2 bawang bombay, iris
1sdm kecap asin
1 sdm cuka
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak
garam secukupnya
1 batang daun bawang, iris

2. Buat campuran kecap asin, lalu kocok telur

youtube.com/dustinevan

Siapkan mangkuk, lalu campurkan kecap asin, cuka, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan. Setelah itu, pecahkan telur ke dalam wadah, lalu kocok dan sisihkan.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor's picks

3. Masak ayam hingga matang

youtube.com/dustinevan

Selanjutnya, panaskan minyak di dalam teflon, lalu masak daging ayam dengan api sedang. Bolak-balik daging ayam supaya matang merata. Setelah matang, potong-potong kecil dan sisihkan.

4. Tumis beberapa bahan ;ao

youtube.com/dustinevan

Berikutnya, panaskan minyak kembali di dalam teflon, lalu tumis bawang bombay. Setelah itu, masukkan potongan ayam dan campuran kecap asin, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu ayam dan telur, masak hingga mendidih. Terakhir, siapkan nasi secukupnya di dalam mangkuk, kemudian sajikan oyakodon di atasnya.

Nah, resep oyakodon yang halal dan enak di atas bisa kamu jadikan menu spesial hari ini. Kamu bisa mengganti daging ayam dengan daging lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!