Resep Kacang Koro Goreng Pedas, Bikin Fokus Nonton Bola - Kompascom - KOMPAScom

Resep Kacang Koro Goreng Pedas, Bikin Fokus Nonton Bola - Kompascom  KOMPAScom

KOMPAScom - Pertandingan sepak bola antarnegara Eropa sedang dihelat Di Indonesia, jadwal pertandingan mulai dari malam hingga dini hari

Jam malam yang sering kali mengundang kantuk bisa membuat tak fokusnya nonton pertandingan bola Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk coba resep kacang koro goreng pedas

Rasa pedas dari camilan yang bisa bikin tetap fokus selama jalannya pertandingan

Sebelum diolah, kacang koro dengan kulit direndam dengan santan rebus agar rasanya lebih gurih

Selengkapnya, berikut resep kacang koro goreng pedas dalam buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama

Baca juga: Resep Kacang Madu Spesial, Pakai 4 Jenis Kacang

Bahan:

Terima kasih telah membaca Kompascom
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu
Daftarkan email

• 250 ml santan kental
• 1000 gram kacang koro dengan kulit
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah, haluskan
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm cabai kering iris
• Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Kacang Bawang Daun Jeruk untuk Sajian Lebaran

1 Rebus santan hingga mendidih Tuang ke dalam sebuah wadah berisikan kacang koro Rendam kacang koro dan tiriskan

2 Campurkan bawang putih, cabai, garam, dan merica Aduk hingga rata Masukkan ke dalam rendaman kacang Biarkan hingga dingin

3 Tiriskan kacang dan goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan Angkat dan tiriskan

4 Campurkan kacang panas dengan cabai kering iris sampai cabai layu

5 Biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup rapat

Buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramediacom

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER