6 Resep Masakan Olahan Sosis, Mudah Dibuat dan Lezat - Bola.com

6 Resep Masakan Olahan Sosis, Mudah Dibuat dan Lezat Bola.com

5. Perkedel sosis

Bahan:

1 kg kentang, goreng dan haluskan
7 buah sosis, potong 4 bagian
2 batang seledri, rajang halus, goreng setengah matang
2 butir bawang putih, rajang halus, goreng matang
1/4 sendok teh merica bulat, haluskan
1 butir telur, kocok lepas untuk pelapis
200 gr tepung panir kasar
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur kentang halus, seledri goreng, bawang putih goreng, merica halus dan garam. Aduk rata.

2. Ambil 1 sdm adonan perkedel, tambah potongan sosis, rapikan, dan bentuk lonjong.

3. Celup ke telur kocok. Guling ke tepung panir kasar hingga rata.

4. Goreng dengan minyak sedang dan api sedang. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan dengan saus sesuai selera.

6. Corn Dog

Bahan:

240 gr tepung terigu serba guna
240 ml susu cair
45 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 butir telur
Sosis secukupnya
Keju mozarella
200gr tepung roti

Cara Membuat:

1. Campur seluruh bahan adonan jadi satu, aduk sampai rata. Taruh di gelas tinggi.

2. Potong sosis tiga bagian, lalu potong keju mozarella sebesar sosis. Tusuk mozarella dan sosis dengan tusukan sate.

3. Masukkan tusukan sosis ke adonan dan gulingkan ke tepung roti hingga rata.

4. Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang.

5. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Disadur dari: Liputan6.com (Penulis: Fakhriyan Ardyanto, Editor: Septia Shidqiyyah. Published: 27/11/2020)

Yuk, baca artikel resep masakan lainnya dengan mengeklik tautan ini.

Berita video hadir balapan seru di MotoGP Italia. Terjadi pertarungan seru antara pembalap Repsol Honda, Marc Marquez, dengan duo tim Ducati, Danilo Petrucci dan Andrea Dovizioso.