AKURAT.CO, Jika selama ini kluwak identik sebagai bumbu rawon atau brongkos, ternyata kluwak juga bisa dijadikan sajian nasi goreng dengan rasa mewah. Nasi goreng kluwak bisa menjadi alternatif varian buat pecinta nasi goreng yang ingin menikmati rasa baru.
Tidak hanya lezat, nasi goreng kluwak juga mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Seperti vitamin C, kalium, zat besi, fosfor, dan kalsium yang bisa menjaga kebugaran tubuh.
Namun, sebagai catatan, untuk mendapatkan rasa dan khasiat yang maksimal, perlu menggunakan kluwak yang sudah benar-benar tua dan masak. Pasalnya, jika menggunakan kluwak muda, maka masakan justru akan terasa pahit.
baca juga:
Nah, pembuatan nasi goreng kluwak terbilang cukup mudah. Bahkan, bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sangat mudah ditemukan di dapur. Berikut bahan, perlengkapan, dan cara membuat nasi goreng kluwak ala rumahan dilansir AKURAT.CO dari berbagai sumber.
Bahan yang dibutuhkan
- 300 g nasi putih
- 4 sdm minyak sayur
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris tipis
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER