5 Resep Sup Hangat untuk Menjaga Kesehatan Tubuh - Fimela.com

5 Resep Sup Hangat untuk Menjaga Kesehatan Tubuh  Fimela.com

Bahan-Bahan

• 250 gram daging sapi, potong dadu
• 2 batang daun seledri
• 1 batang daun bawang
• 700 ml air
• 4 buah wortel
• 9 buah buncis
• 2 buah kentang
• 2 buah tomat
• 1/4 buah kol
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Rebus daging sebentar, lalu buang air yang kotor.

2. Ganti air rebusan dengan air baru, rebus kembali daging sampai setengah matang. Air rebusan daging yang kedua ini jangan dibuang karena akan dijadikan kuah kaldu.

3. Potong-potong semua bahan sayur.

4. Rebus kembali kuah kaldu.

5. Masukkan daging sapi dan potongan wortel.

6. Ketika wortel sudah setengah matang, masukkan buncis dan kentang.

7. Rebus sampai semua bahan sayur matang.

8. Masukkan kol, tomat, daun bawang, dan daun seledri.

9. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER